 Le valvole saracinesca o d'intercettazione sono i "rubinetti" principali degli impianti draulici che intercettano l'acqua dalle condutture di grande diametro dell'acquedotto.
Aprono e chiudono il flusso d'acqua tramite una lastra metallica azionata da un comando, per questo sono dette a saracinesca.
Di norma sono poste a monte del contatore.
Sono utilizzate:
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sulle condotte di adduzione e reti di distribuzione di acqua potabile
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sulle reti irrigue
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sulle reti antincendio
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negli impianti di trattamento delle acque
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nelle stazioni di pompaggio
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nei serbatoi (circuito idraulico).
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